Pearl Trade
Демо

Pearl Trade

Автоматизация закупок и расчёта заказов для ресторанного бизнеса

Продажи превращаются в план приготовления, потребность в сырье и готовые заказы поставщикам.

Войти в продуктЗапросить демо
Контроль закупок
Единая ТТК
Меньше ручных ошибок
Pearl Command FlowLive plan
Kitchen HubЗаказы кухни
Заказы кухни
ОперационныйДКДаниил Киселёв

Заказы кухни

Начни заказ или продолжи черновик

Расчётный заказ

Рекомендуется

Автоматический расчёт на основе продаж и остатков

Ручной заказ

Создай заказ вручную, выбрав нужные позиции

Последние заказы

Черновик от 27 апр, 18:45ДЕД ХО. Санкт-Петербург. Комендантский проспект 56ЧерновикРасчётныйРАСЧЁТНЫЙ ФЛОУОстатки
Черновик от 27 апр, 18:45ДЕД ХО. Санкт-Петербург. Комендантский проспект 56ЧерновикРучнойРУЧНОЙ ФЛОУПозиции
Черновик от 27 апр, 17:16ДЕД ХО. Санкт-Петербург. Комендантский проспект 56ЧерновикРасчётныйРАСЧЁТНЫЙ ФЛОУПродажи
Смотреть все заказы (20)
Продажи загруженыданные уже в расчёте
Потребность рассчитанасырьё, заготовки, выходы
Остатки учтенызаказываем только нужное
Заказ поставщику готовкорзина собрана по ценам
Контроль руководителявидны отклонения и цены

Процесс

От продаж до готового заказа поставщику

Pearl Trade собирает операционную цепочку в один маршрут: каждый сигнал передаётся дальше без ручного пересчёта таблиц.
Расчётный флоу
01

Продажи

POS / импорт / факт продаж

YumaPOSИмпорт готов184порции
Сигнал184 порции
02

Расчёт потребности

ТТК, нормы, выходы, сырьё

ТТКнормы и выходыСырьё42 кг рассчитано
Сигнал42 кг сырья
03

Остатки

что уже есть на точке

Нужно42Остаток11К заказу31
Сигнал-11 кг
04

К заказу

чистая потребность после остатков

Мука 12 кгСыр 8 кгСоус 6 кг
Сигнал31 кг
05

Поставщики

цены, минимумы, фасовки, заказ

Лучший182 ₽Оффер196 ₽
Сигнал4 корзины
06

Заказ готов

позиции, фасовки и минимумы проверены

ПозициипровереныМинимумысобраны
Сигналк отправке

Модули

Одна операция, четыре роли и единая логика управления

Pearl Trade показывает каждому свою рабочую поверхность, но все роли смотрят на один операционный объект.
МенеджерПродажи и план
ТехнологТТК и нормы
ЗакупщикОфферы и корзины
РуководительКонтроль

Pearl Trade

Операционная линза ролей

Продажи184 порции
ТТК42 кг сырья
Офферы4 корзины
Контроль98% дисциплина

Эффект

Потяните линию и сравните операционку до и после Pearl Trade

Слева остаётся ручная сверка, справа появляется единый контур продаж, ТТК, остатков и закупок.

До

Ручная операционка

Много источников, много сверок, результат собирается менеджером вручную.
Ручные таблицыплан, остатки и заказ живут отдельно
Цены в чатахпоставщики и офферы сверяются вручную
Разрозненная ТТКнормы и выходы не всегда в расчёте
Нет единого контроляруководитель видит итог после ошибок

После

Управляемый контур

Продажи, ТТК, остатки, офферы и поставщики работают в одной логике.
Единый расчётпродажи превращаются в потребность
Лучший поставщикцены, минимумы и фасовки уже учтены
Общая ТТКтехнологическая база считает для всех ролей
Сеть под контролемточки и франчайзи работают по одному контуру
Единый расчётпродажи превращаются в потребность
Лучший поставщикцены, минимумы и фасовки уже учтены
Общая ТТКтехнологическая база считает для всех ролей
Сеть под контролемточки и франчайзи работают по одному контуру
Собственная сетьФранчайзиКонтроль руководителя

Автоматизируйте закупки и расчёт заказов

Покажем, как Pearl Trade может работать в вашем ресторане, сети или франшизе. Заявка и демо-процесс будут подключены отдельным этапом.

Войти в продукт

Следующий этап

Форма заявки не подключена

Сейчас страница работает как продуктовый лендинг и точка входа. Приём заявок лучше добавить отдельной задачей: с endpoint, валидацией, антиспамом и политикой хранения контактов.

Не меняем авторизацию
Не пишем контакты в БД
Не добавляем API без RFC
ВойтиДемо